Serata Degustazione - "La Nobiltà del Refosco: Viaggio fra storia e gusto"

Il 21 Marzo 2025 alle ore 19:00, presso lo Yacht Club Portopiccolo, Vi invitiamo ad unirvi a una serata speciale dedicata alla scoperta del Refosco, un vitigno di grande tradizione e prestigio.

Avremo l'opportunità di intraprendere un viaggio sensoriale che ci condurrà alla scoperta delle origini, delle caratteristiche e delle diverse espressioni di questo straordinario vino.

Ad accompagnarci in questa esperienza saranno l’agronomo Willj Mikac e il sommelier Pierpaolo Lotto, che ci guideranno nella degustazione di tre espressioni di Refosco, ognuna con la sua identità distintiva data dalle diverse provenienze:

• Colli Orientali

• Bassa Friulana (Aquileia)

• Istria Croata

A conclusione della serata, sarà servito un delizioso risotto al radicchio e speck, preparato dal nostro socio e chef Vincenzo.

Sarà un’occasione unica per approfondire la conoscenza di un grande vino e condividere il piacere della degustazione.

Vi aspettiamo con piacere!

La serata di venerdì 21 marzo 2025 - "La Nobiltà del Refosco: Viaggio fra storia e gusto" - ha visto la partecipazione di molti Soci e Ospiti anche nel secondo Evento di Degustazione del Club, confermando il successo di questi appuntamenti dedicati al vino.

I nostri più sentiti ringraziamenti al Dott. Willj Mikac ed al Sig. Pierpaolo Lotto per aver condiviso la loro esperienza e passione durante la degustazione di tre tipologie di Refosco dalle varie gradazioni alcoliche.

Questa fantastica collaborazione avrà nuovamente luogo nella prossima serata in programma per il giorno 11 aprile 2025.

Vi aspettiamo numerosi!